菜なみずき

熊本檸檬酸酒（熊本米燒酒×新鮮檸檬）

¥770(含税)

「米芳淳」的最大魅力在於源自米的濃鬱風味和清爽的餘韻。華麗香氣優雅，餘韻悠長。為了充分發揮米飯的美味，酒精度設定為39%。香氣濃鬱醇厚，帶有源自米的優雅香氣。入口爽滑，能嚐到米飯的美味，餘韻清爽提神。

時令鮮榨酸味

¥770(含税)

玉露檸檬酸酒

¥770(含税)

鹿兒島知覽日本紅茶高級

¥770(含税)

OKA GIN Sour(熊本OKA GIN x 黑胡椒)

¥770(含税)

在世界三大烈酒大賽之一的SFWSC 上，日本精釀杜松子酒在 2024 年參賽的所有 450 個品牌中被評選為第一名。（最佳整體獎得主）。「OKA GIN San」以強調食材的個性為主題。食材僅限於三種：杜松子、生薑和柑橘類水果（柚子、甜橙等），香水的製作就是為了強烈地彰顯這三大香氣支柱。

萬平魚 Salty Dog (熊本八代萬平魚 x 天草海鹽)

¥770(含税)

番貝柚是柑橘類水果，屬於雜果屬的一種。它是熊本縣八代地區的特產，被吉尼斯世界紀錄認定為世界上最重的柑橘類水果。「伴佩柚酒」充分發揮水果的清爽甜味，不添加任何甜味劑。最後釀造出的利口酒具有果汁特有的清爽酸甜味。

凸頂橙 (熊本凸頂橙 x 鮮榨橙)

¥770(含税)

Dekopon 是僅授予符合品質標準的不知火柑橘類水果的品牌名稱。酸甜適中，是具代表性的熊本水果。「凸頂紅酒」使用大量凸頂紅果汁釀造，不添加任何甜味劑或調味劑，讓您可以享受凸頂紅的天然甜味和新鮮度。

烤綠茶莫斯科騾子

¥770(含税)

陸地高球

¥660(含税)

尊尼獲加黑牌高杯威士忌

748日元(含税)

赤塔高球

1078日圓(含税)

山崎 12 年高球

3278日圓(含税)

麒麟一番扎（生啤酒）

748日元(含税)

【麒麟啤酒獨特的一番絞榨法】一番絞榨法是在啤酒釀造過程中，只使用麥汁過濾過程中流出的第一榨麥汁的一種方法。透過僅使用初榨麥芽汁，我們能夠提供美味的啤酒，讓您品嚐大麥的清澈風味。

麒麟經典拉格啤酒（中瓶）

825日圓(含税)

朝日超爽啤酒（中瓶）

825日圓(含税)

三得利優質麥芽威士忌（中瓶）

880日元(含税)

Kirin Greens Free（無酒精，小瓶裝）

638日元(含税)

精緻的梅酒

638日元(含税)

梅之宿荒越梅酒

¥660(含税)

梅之宿柚子酒

¥660(含税)

桃酒

¥660(含税)

出羽櫻花 (玻璃杯/1合)

858日圓/1188日圓（含稅）

[吟釀/清酒指數：+5.0] 具有果香吟釀香氣和濃鬱口感。酸味和甜味的平衡恰到好處，不會影響用餐。

久保田千住 (玻璃/1合)

858日圓/1188日圓（含稅）

[吟釀/清酒指數：+6.0] 一款香氣精緻溫和、口感順滑的乾清酒。吟釀級本醸造清酒。

越後寒梅 (玻璃/1杯)

858日圓/1188日圓（含稅）

[特製釀造/酒量值：+7.0] 清淡、乾爽又乾淨的酒。雖然喝起來很順口，但卻有著一種與所謂的水稍有不同的獨特深度。

Koro（玻璃杯/1杯）

638日圓/924日圓（含稅）

[酒量值：- 2.0] Kaoru 採用在熊本豐富的自然環境中種植的大米和阿蘇山的地下水，採用釀酒大師的傳統技術釀造。這是熊本的代表性飲料。

靈山 (300ml)

1628日圓(含税)

[本醸造生造/日本酒計量值：+4.0] 這是將「靈山」未經高溫消毒的酒在釀酒廠低溫下儲存，並在裝瓶時進行高溫消毒而釀造的本醸造酒。它保留了恰到好處的生酒風味。它以生食形式保存，具有清爽的口感和香氣，可與任何菜餚完美搭配。

Taito（玻璃杯/1杯）

858日圓/1188日圓（含稅）

[純米吟釀 / 酒量指數：+3.0] 這款純米吟釀採用三山村的五百萬石米和著名的池山水源地的水釀造，富有酸味和大米的美味。

PLUS9 (玻璃杯/1杯)

858日圓/1188日圓（含稅）

[純米酒/清酒指數：+9.0] 這款清酒的清酒指數為+9，是龜萬史上最高的，口感偏乾，但仍可品嚐到米的香味。

瑞洋 (玻璃/1杯)

638日圓/924日圓（含稅）

[本醸造/酒量計量：+10.0] 誕生於熊本的酒。特別推薦給喜歡乾清酒的清酒鑑賞家。口感清脆、清澈、柔滑。

八海山 (玻璃/1杯)

1078日圓/1408日圓（含稅）

[純米大吟釀/日本酒儀表值：+6.0] 溫和的吟釀香氣，但又不會太濃。它具有獨特、溫和的蘋果香味，觸感舒適。

<美國>熊本硝子

¥660(含税)

【2瓶裝 2,200日圓（含稅）/1瓶裝 3,850日圓（含稅）】酒麯用量約2倍，風味更加濃鬱

<米飯> Kokoro玻璃

715日元(含税)

【2瓶裝 2,420日圓（含稅）/1瓶裝 4,400日圓（含稅）】甜味、濃鬱、爽口的完美結合

<米> 菓子吟醸玻璃杯

715日元(含税)

【2瓶2,200日圓（含稅）】使用黃麴酒釀造的燒酒

<米飯>萬綠玻璃

¥770(含税)

【2瓶裝2,750日圓（含稅）】香氣柔和，口感爽口

<米飯> 鳥飼硝子

880日元(含税)

【2杯3,960日圓（含稅）】香氣濃鬱，口感柔和

<地瓜> 倉竹玻璃

715日元(含税)

【2瓶2,475日圓（含稅）/1瓶4,620日圓（含稅）】使用熊本縣產的西番蓮土豆

<Imo> 喜六玻璃

715日元(含税)

【2瓶裝2,475日圓（含稅）】保溫的魅力，道地的馬鈴薯燒酒

<馬鈴薯> 亮麗鄉村玻璃

715日元(含税)

【2瓶裝 2,475日圓（含稅）/ 1瓶裝 4,620日圓（含稅）】由黑曲和白曲釀造的生酒混合而成的傑作

<馬鈴薯> 烤芋圓黑瀨戶玻璃杯

825日圓(含税)

【2杯 2,750日圓（含稅）／1瓶 5,500日圓（含稅）】沒有異味，口感和香氣濃鬱

<馬鈴薯>野貓玻璃

825日圓(含税)

【2杯2,750日圓（含稅）】水果味濃鬱，口感順滑

<馬鈴薯>池露玻璃

825日圓(含税)

【2份2,200日圓（含稅）】濃鬱的馬鈴薯口味

<馬鈴薯> 富野寶山玻璃

880日元(含税)

【2瓶裝 3,300日圓（含稅）/1瓶裝 6,600日圓（含稅）】柑橘香味，口感爽脆

<小麥> 中又玻璃

¥660(含税)

【2瓶裝 2,420日圓（含稅）/1瓶裝 4,180日圓（含稅）】大麥香氣怡人，口感易飲

<黑糖> 長雲玻璃

715日元(含税)

【2個裝 2,750日圓（含稅）】黑糖的美味與甜味在口中蔓延

赤切島（霧島酒造株式會社）玻璃

726日圓(含税)

【瓶裝（5瓶裝）：6,050日圓（含稅）】原料紫色麥芽中含有豐富的多酚，與燒酒麯產生的檸檬酸發生反應，使酒糟變成鮮紅色，因此得名「赤霧島」。一種全新類型的馬鈴薯燒酒，其特點是餘味甘甜、香氣優雅。

禦岳（禦岳清酒株式會社）玻璃杯

748日元(含税)

【瓶裝（5瓶裝）：6,050日圓（含稅）】「三茸」是產於屋久島的地瓜燒酒。屋久島是世界遺產，擁有繩文杉等原始自然美景。成品燒酒採用雄偉森林中湧出的水釀造，具有濃鬱的馬鈴薯風味，帶出了其醇厚的口感。

Maou（白玉釀酒廠合作社）玻璃杯

968日圓(含税)

【瓶裝（4瓶裝）：6,600日圓（含稅）】為了讓馬鈴薯燒酒更容易飲用，增加了曲酒的比例，給飲用者帶來醇厚的口感和爽脆的餘味。其成品堪稱薩摩正宗風味。

[紅酒] 托斯卡納紅酒

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像香草或奶茶一樣甜美濃鬱的香氣。其口感平衡，具有濃鬱的果味和果酸味。當你喝下它時，這款酒會呈現出一種明亮的感覺，讓人聯想到各種各樣的花草。

[紅酒]巴貝拉達斯蒂

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深寶石紅色，略帶紫色調。櫻桃和李子的香氣，帶有一絲黑莓葉的香氣。口感非常順滑、平衡，巴貝拉的充足酸度賦予葡萄酒清新和活潑的特徵。

[紅酒] Spätburgunderbischofskreuztrocken

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紅色水果和微妙單寧的完美平衡。中等酒體的紅酒，果香比勃根地的黑皮諾更甜，風格柔和，易飲。

[紅酒]雷森酒莊

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深邃、明亮的紅寶石色。華麗清新的水果香氣，帶有一絲甘草和香料的味道。口感圓潤、順滑，單寧令人愉悅，酒體結構堅實。一款平衡良好的葡萄酒，具有迷人的新鮮水果風味和和諧的橡木香氣。

[白葡萄酒] 甲州蘇利

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我們選擇了白根地區作為生產乾白葡萄酒的適宜地區，並採用酒泥發酵法，充分發揮了白根甲州葡萄的特點，釀造出酸度清爽、餘味悠長的風味濃鬱的干甲州白葡萄酒。

[白酒] 凡蒂尼夏多內

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透過使用來自不同地區的葡萄，您可以擴大您的混合選擇並釀造出盡可能最好的葡萄酒。閃亮的稻草色。它具有熱帶水果的果味、堅實的酒體和持久的餘味。

[白葡萄酒]雷司令Z

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我們使用樹齡約 30 年的葡萄藤所釀製的葡萄。從那時起，我們的目標就是創造一種簡單而經典的雷司令，並盡可能減少殘留糖分。堅固而乾燥，細膩而輕盈。享受典型的雷司令香氣，如桃子和柑橘類水果的香氣。

[白酒]夏布利‧哥倫比爾

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亮黃色，略帶綠色。檸檬、葡萄柚和白花的香氣。口感誘人，果味悠長。天然酵母所帶來的夏布利的魅力。這款酒每年都在葡萄酒指南雜誌上獲得高度評價。

日本阿波甲州和夏多內

7480日元(含税)

◎ 僅限瓶裝

季節性鮮榨蘇打水

638日元(含税)

柚子薑汁汽水

638日元(含税)

Chiran Wakocha 白桃南瓜

638日元(含税)

磨碎的蘋果汁

638日元(含税)

可樂/薑汁汽水各一份

495日元(含税)

西柚汁 / 柳橙汁 各一杯

495日元(含税)

可爾必思/可爾必思蘇打水 各一杯

495日元(含税)

烏龍茶

495日元(含税)